最近全然釣りに行けていなくこの間久しぶりに千葉の館山のほうに釣りに行ってきました！
メインは夜釣りで狙っていた魚はウツボ！
夜行性なのでチャンスは夜しかなく生のサンマを4当分くらいに切り針につけてそのまま放置の簡単な釣りのはずだったのですが魚も自粛しているのか全く当たりがなく一回だけ友達に当たりがあったのですが惜しくも切られてしまいそれ以降何もなく終わってしまいました…
釣れなさすぎて食べたすぎて買いに行こうか悩んでいた矢先に友達から魚をもらいました(^^)
それがなんと真鯛2匹ととてつもなく大きなコブダイでした！
推定70cm弱はありました
動画でしか見たことのない魚だったのでとても嬉しかったです！
なかなかこのサイズの魚を捌くことはないので興奮してしまいました笑
たまたま鱗を剥がす道具を持っていなかったので出刃包丁で鱗を剥がそうとしたのですが大きすぎて取り辛く普段あまりやらないすき引きという方法で捌いてみることにしました！
すき引きというのは鱗と皮の間に包丁を入れ身を傷つけることなく鱗だけを切り取る方法です
小さい魚だとやりづらいのですが大きいのでとてもやりやすく綺麗に切り取ることができました！
ネットで調べてみるとコブダイの刺身は賛否両論ありおいしいという人もいれば淡白すぎて美味しくないという人がいるのですが僕は好きな味でした！
今度は自分が釣った魚を捌いて食べたいですね笑