患者さんから「豆腐とチョコで作る生チョコが美味しいらしいよ!」と話を聞いて、
甘党の僕としては豆腐とチョコ合うのかな~?
と思い気になっていたので調べてみたら、テレビ朝日でやっているカズレーザーさん、中丸さん、バカリズムさんが出ている、「家事ヤロウ」という番組でやっていたものでした!!
普通の生チョコと違い、生クリームを使わないので、豆腐を使う分ヘルシーだそうです!
最近うちの子供も料理をしているとやりたがるので子供と一緒に作ってみることにしました(^^)/
〈材料〉
板チョコ 2枚
豆腐 75g
ココアパウダー おおさじ1
〈作り方〉
1.耐熱ボールにチョコを細かく砕きます
次に電子レンジで2分チン!
滑らかになるまでよく混ぜます
2.豆腐を水切りしてから、裏ごしをします
3.チンしたチョコと豆腐とナッツを混ぜます
→僕はナッツを買い忘れたので入れてないですが(^o^;)笑
4.ラップをしいたバットの上にチョコを流します
長方形になるように包みんだら冷蔵庫に入れて30分固まらせます
5.ラップからあけて一口サイズに切り、ココアパウダーをかけたら完成!!
僕が切ったせいか、見た目がちょっとよろしくないですが、豆腐が入っている感じは全くなく、普通に生チョコでした(^O^)!!
おいしく頂きました(^∇^)♪
料理が苦手なお父さん、お子さんと一緒に作るといいかもしれないですよー(^^)/
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