富津へアジ釣りに

富津でアジが釣れているという情報入手!!

早速朝五時半に起きていざ富津へGO-!(^^)/

竿を入れてからすぐ入れ食い!!がしかーし!イワシ!(・_・;)

しかも大漁、、、その数なんと50匹以上。アジが欲しいのに・・・(/_;)

そんなわけで昼には撤収。木更津で人気の活き活き亭でランチ。すごく賑わってました。

家に帰り早速調理。今回は初チャレンジの一夜干しをトライ。

まずは鱗とって、はらわた出して、浸して、冷蔵庫に入れ、水分取って、めん玉とって、割りばしにさして・・・うぉぉぉぉぉぉぉぉー!!ちょー大変(;一_一)気が遠くなる・・・・

なんて疲れた合間にフライを数匹。

うっうまぁぁぁー!(^O^)/見た目は悪いけど新鮮なだけ美味しい♪

からのブスブスひたすらイワシちゃんを、、、

なんとか出来上がり。夜に干して、朝にパシャ!これであってるのかと不安になりますが、、、

味は後のお楽しみ♪

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